Disponible en stock Oveja MOLITERNO AL TARTUFO 16,85 € Moliterno al Tartufo es un queso de pasta dura, blanca con vetas negras, elaborado a partir de leche pasteurizada de oveja, por eso también es conocido como Pecorino Moliterno al Tartufo. Se caracteriza por su sabor fuerte y salado con un intenso aroma a trufa. Hongo, que se infiltra en forma de pasta en el queso después de su maduración. La trufa negra... Añadir al carrito
Disponible en stock Oveja TORTA DEL CASAR D.O.P. VIRGEN DEL PRADO 15,50 € Es un queso natural, elaborado a base de leche cruda de oveja merina, raza autóctona de Extremadura, cuajo vegetal y sal. Su maduración es de 60 días como mínimo y esta catalogado como uno de los mejores quesos del mundo. Así lo certifica el premio al tercer mejor queso de mundo en la 32ª edición de los World Cheese Awards en Bergamo, Italia. Su corteza... Añadir al carrito
Disponible en stock Cabra DE DEHESA DE LOS LLANOS CON TOMILLO (HACIENDA ZORITA CABRA VERATA CURADO) 14,00 € Producido en cantidades muy limitadas en Organic Farm y distinguido con la medalla de Plata en los “World Cheese Awards 2012”. Curado durante 6 meses y marinado con tomillo de la zona, combina la riqueza de un producto que sigue los princípios de slow food y la personalidad conferida por ancestrales tradiciones de producción. Tiene un sabor intenso a... Añadir al carrito
Disponible en stock Embutidos FUET CON PASAS CASA DA AVOA 13,80 € Sticks de fuet de pasas Casa da Avoa ¡pican como RAIOS! Estos palitos de fuet son perfectos para picar y combinar con una degustación de quesos. Vienen envasados en bote de cristal de unos 170gr y una decoración original, una vez abierto consumir en 48 horas y guardar en lugar fresco y seco. Añadir al carrito
Disponible en stock Embutidos CHORIZO PICANTE DE CASTAÑA CASA DA AVOA 13,80 € Sticks picantes de chorizo de castaña que desprenden FUEGHO. Te recomendamos degustar estos snacks de Casa da Avoa con una cerveza artesanal con cuerpo o un albariño. Vienen envasados en bote de cristal de unos 170gr y una decoración original, una vez abierto consumir en 48 horas y guardar en lugar fresco y seco. Añadir al carrito
Disponible en stock Mezcla LARA & SARA QUESO AZUL MEZCLA 12,00 € El azul de Prestes, es un queso de mezcla diferente. Se elabora con leche de vaca y cabra, 100% gallegas. Se elige la cabra de raza "Saanen" porque su leche aporta al queso un aroma agradable al paladar. Lara&Sara, es de sabor suave, y cuando el penicillium está muy desarrollado tiene matices picantes y algo amargos. Se vende en dos formatos... Añadir al carrito
Disponible en stock Vaca QUESO TETILLA DOP PRESTES 12,00 € Año:2000 Formato:800g aprox Conservación:Refrigerado Cremoso y con intenso sabor a mantequilla. Recuerda a la leche fresca o a la nata, con un ligero gusto ácido-lácteo agradable. Añadir al carrito
Disponible en stock Vaca PATELO PRESTES 12,00 € Queso madurado graso de pasta prensada Año:1996 Formato:800g aprox Conservación:Refrigerado Queso muy cremoso con intenso sabor a mantequilla. Recuerda a la leche fresca o a la nata. Tiene un ligero y agradable regusto ácido-lácteo. Añadir al carrito
Fuera de stock Oveja PECORINO 11,75 € Queso Pecorino Toscano con Denominación de Origen, envejecido más de cuatro meses. De pasta amarillenta. Sabor complejo, con un toque dulce y sabroso, y con una textura granulosa que se va endureciendo a medida que envejece. Elaborado con leche pasteurizada de oveja. View
Disponible en stock Inicio Capricho da Chaira Prestes 11,65 € Queso curado con leche semidesnatada Año:2015 Formato:cuña 500g aprox Conservación:Refrigerado De sabor persistente, dulce y también salado; con toque picante y astringente. Notas a frutos secos y cierto amargor al final. Añadir al carrito
Disponible en stock Vaca COMTÉ 11,40 € El Comté, es un queso francés elaborado a partir de leche de vaca sin pasteurizar. De pasta firme y flexible, se caracteriza porque su sabor. puede variar según la estación en la que empiece su maduración. Cuando se elabora en la época estival, se perciben los sabores frutales y florales típicos de la zona y cuando se hace en invierno se degusta el sabor... Añadir al carrito
Disponible en stock Quesos internacionales ALP BLOSSON 11,25 € Alp Blosson es un queso que se disfruta con todos los sentidos. Su origen es peculiar, se elabora en Austria donde se envejece durante seis meses y se envía a Alemania para añadirle las flores artesanalmente. De leche cruda de vaca con una corteza recubierta de hierbas y flores alpinas, incluyendo lavanda, caléndula, pétalos de rosa y perifollo. Su... Añadir al carrito
Disponible en stock Quesos azules BLUE STILTON 11,25 € Un queso azul elaborado con leche de vaca. Su corteza es enmohecida. Se toma en distintos grados de maduración: tierno, semi-curado, curado. Su pasta puede ser de color blanco o naranja. Los quesos Stilton tienen forma de tambor y poseen una costra gruesa, dura y sin grietas, normalmente de color marrón grisáceo, ligeramente arrugada y con manchas blancas... Añadir al carrito
Disponible en stock Vaca VENTO D´ESTATE 11,25 € Queso de pasta densa que se desmenuza en boca. Su corteza es de cera y está recubierta de heno que le da su sabor característico. Está envejecido en barricas de roble. Añadir al carrito
Disponible en stock Vaca LE GRUYERE AOP 11,00 € Queso de leche de vaca de pasta prensada y cocida. De corteza dura, aspecto grasiento y de color amarillo dorado. Su sabor evoluciona en el tiempo, por eso el mismo queso puede tener toques dulces y a medida que madura su sabor va siendo más picante. Añadir al carrito
Disponible en stock Quesos QUESO VELLÓN DE FUENTESAÚCO DOP 10,68 € El queso viejo es de textura dura y seca, con un característico sabor a oveja con toques de mantequilla cocida y frutos secos. El queso Vellón añejo es un producto con Denominación de Origen Protegida queso zamorano, elaborado con leche cruda de oveja. Su corteza es natural y se baña en aceite de oliva durante la maduración. Fabricado de forma artesanal... Añadir al carrito
Disponible en stock Cabra SARRÓ DE CABRA MONTBRÚ 10,65 € Queso de cabra semicurado. Sabor intenso y fresco, ligeramente cítrico. Textura mantecosa y aroma intenso. Ganador de medalla SUPERORO en WORLD CHEESE AWARDS 2019. Premio mejor queso de cabra piel florida del mundo. Añadir al carrito
Disponible en stock Embutidos CHORICITOS CON QUESO CASA DA AVOA 10,50 € Estos choricitos con quesos son los mejores para acompañar una tabla degustación de Prestes Santiago. Están elaborados con carne magra de cerdo y tras el proceso de elaboración se le añaden queso. Se presentan en una lata de aproximadamente 156g y están listos para consumir. Añadir al carrito
Fuera de stock Embutidos CHORICITOS CON GRELOS CASA DA AVOA 10,50 € Los choriciños con grelos combinan lo más rico del cerdo, su carne magra, y lo más típico de Galicia, los grelos. Casa de Avoa sorprende con este sabroso producto listo para degustar. Se presenta en una lata de 156gr con el packaging inconfundible de Casa da Avoa y que lo hace perfecto para añadir en una cesta o para regalar. View
Disponible en stock Embutidos CHORICITOS ALBARIÑOS CASA DA AVOA 10,50 € Los choricitos Casa da Avoa albariño son riquísimos como entrante o para el aperitivo. Se trata de un embutido en conserva, listo para tomar, sin necesidad de cocinarlos, ni cambiar de envase. Si te gusta tomar el picoteo estos choricitos te van a sorprender. Te recomendamos que los combines con otros productos de Casa Da Avoa, un Albariño DOP o cerveza... Añadir al carrito
Disponible en stock Embutidos CHORICITOS CON CASTAÑAS CASA DA AVOA 10,50 € Los choricitos Casa da Avoa están elaborados con carne magra de cerdo, aceite de oliva y castañas. Si te gusta el aperitivo estos choricitos en conserva son perfectos para picar, están ricos y se pueden poner en la mesa aprovechando su envase. El producto se presenta en una lata de aproximadamente 156gr y con un packaging original que lo hace ideal para... Añadir al carrito
Disponible en stock Vaca MIMOLETTE 10,50 € La textura de la pasta es firme y frágil, cual caramelo. Su interior es naranja brillante gracias al achiote, colorante natural que se agrega durante su elaboración. Ligeramente salado, recuerda un poco al Parmesano. Una vez que se empieza a saborear se encuentran notas de caramelo y nueces, y tiene un retrogusto muy persistente. Conforme envejece, las... Añadir al carrito
Disponible en stock Quesos azules BLUE SHROPSHIRE 10,25 € El Shropshire es un queso azul hecho de leche de vaca pasteurizada, y emplea cuajo vegeta. El color naranja procede de la adición de achiote, un colorante natural. El Penicillium roqueforti produce las vetas. El queso tiene un color marrón anaranjado oscuro, corteza natural y madura por unas 10–12 semanas con un contenido graso de cerca del 34%. Hecho de... Añadir al carrito
Disponible en stock Vaca BISQATO 10,00 € Queso de pasta blanda y corteza enmohecida. Elaborado con leche cruda madurado con mohos. Bisqato Xiros es un queso con mucha personalidad, de sabores y olores que recuerdan al pasto y matices propios de la alta montaña. Para disfrutarlo en su punto, sacar de la nevera 30 minutos antes de su consumo. Añadir al carrito