Mezcla

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Queso Quesar - Vaca, Cabra y Oveja semicurado

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Queso Quesar - Vaca, Cabra y Oveja semicurado

Queso de pasta dura elaborado con leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja una maduración minima de 4 semanas.

LARA & SARA – Queso azul de mezcla

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LARA & SARA – Queso azul de mezcla

Elaborado con leche de vaca y cabra 100% gallegas. Azul de sabor suave, con notas ligeramente picantes y algo amargas, si el penicilium está muy desarrollado. La cabra, de raza “Saanen”, aporta un bouquet muy agradable.