Ingredientes
- Leche cruda de oveja
- Fermentos lácticos
- Cuajo natural
- Sal
*AVISO SOBRE LA INFORMACIÓN NUTRICIONAL La información sobre la composición de los productos (ingredientes) así como la información nutricional de los mismos que aparece en esta web puede ser modificada por los fabricantes, de forma que Prestes Santiago no se hace responsable de las diferencias que se puedan producir respecto la información que figure físicamente declarada en el propio producto. Por lo tanto, te recomendamos que leas siempre detenidamente las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, puesto que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.
Valores nutricionales
por 100 g
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Calorías
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1966 Kcal/475,00 Kj
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Proteínas
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25,90 g
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Carbohidratos
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<1,00 g
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de los cuales azúcares
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<0,50 g
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Almidón
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<0,50 g
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Grasas
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41,70 g
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de las cuales saturadas
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31,13 g
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Sal
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1,69g
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Los valores nutricionales son aproximados y pueden variar ligeramente dependiendo del fabricante del queso.
Maridaje
Puedes acompañar los quesos de mayor curación con vinos o bebidas fuertes para exaltar los sabores. Vinos tintos crianza o reservas son perfectos y si te gustan los contrates, marida el Queso Vellón añejo D.O.P. queso zamorano con vinos dulces.
