TORTA DEL CASAR D.O.P. VIRGEN DEL PRADO

Es un queso natural, elaborado a base de leche cruda de oveja merina, raza autóctona de Extremadura, cuajo vegetal y sal.

Su maduración es de 60 días como mínimo y esta catalogado como uno de los mejores quesos del mundo. Así lo certifica el premio al tercer mejor queso de mundo en la 32ª edición de los World Cheese Awards en Bergamo, Italia.

Su corteza es semidura natural de tonos ocre y a veces está agrietada. Su característica principal, es que su textura es muy cremosa, al degustar el interior,, este se funde en el paladar.

Pieza de aproximadamente 350g.

Disponible en stock

18,00 €

Impuestos incluidos

Descripción
Detalles del producto

Ingredientes

Leche cruda de oveja
Cuajo vegetal (Cynara Cardunculus)
Sal

*AVISO SOBRE LA INFORMACIÓN NUTRICIONAL La información sobre la composición de los productos (ingredientes) así como la información nutricional de los mismos que aparece en esta web puede ser modificada por los fabricantes, de forma que Prestes Santiago no se hace responsable de las diferencias que se puedan producir respecto la información que figure físicamente declarada en el propio producto. Por lo tanto, te recomendamos que leas siempre detenidamente las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, puesto que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.

Valores nutricionales

por 100 g

Calorías

1516,5 Kj / 362,5 Kcal

Proteínas

23,75 g

Carbohidratos

0,78 g

de los cuales azúcares

0,19 g

Grasas

29,37 g