Parmigiano Reggiano_Queso para rallar y gratinar

PARMIGIANO REGGIANO

Queso elaborado a partir de leche de vaca sin pasteurizada. Su aspecto es granulado y de color amarillo pajizo.

Envuelve su olor tostado y con un toque a caramelo. Se percibe en boca dulce con sabor a nueces.

Peso

Disponible en stock

9,50 €

Impuestos incluidos

Descripción
Detalles del producto

Ingredientes

Leche sin pasteurizar
Cuajo
Sal

Valores nutricionales

por 100 g

Calorías

1633 Kj / 392 Kcal

Proteínas

33,00 g

Carbohidratos

0,00 g

de los cuales azúcares

0,00 g

Grasas

28,40 g

Combinaciones

Su forma más conocida de comer el PARMIGIANO REGGIANO es rallado en pastas o ensaladas, pero también está riquísimo en el aperitivo combinado con frutas como el higo o con mermeladas artesanales.

Maridaje

Marida con vinos blancos.

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