
Queso curado ahumado
Queso semicurado de sabor suave, con notas lácteas y agradable gusto a frutos secos y mantequilla. Regusto al ahumado suave del abedul.
por 100 g
Calorías | 1430 Kj / 345 Kcal |
---|---|
Proteínas | 23,1 g |
Carbohidratos | 1,9 g |
de los cuales azúcares | < 0,5 g |
Grasas | 27,2 g |
de las cuales saturadas | 15,53 g |
Fibra | |
Sal | 0,93 g |
Marida con vinos blancos fermentados en barrica y tintos de crianza. Se recomienda un mencía de Ribeira Sacra o del Bierzo. También con cervezas ligeras.