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Mostrando 37-72 de 76 artículo(s)

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Cabra

SARRÓ DE CABRA MONTBRÚ

Queso de cabra semicurado. Sabor intenso y fresco, ligeramente cítrico. Textura mantecosa y aroma intenso. Ganador de medalla SUPERORO en WORLD CHEESE AWARDS 2019. Premio mejor queso de cabra piel florida del mundo.

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Vaca

GOUDA JALAPEÑOS

6,75 €

El Gouda, de sabor dulce y cremoso y textura densa y elástica, es un queso extraordinario - el más popular y representativo de los Países Bajos- para integrar nuevos ingredientes y sorprender a los gourmets más exigentes y experimentales

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Vaca

GOUDA PESTO ROSSO

6,75 €

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Vaca

GOUDA PESTO

6,75 €

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Cabra

GOUDA CABRA

9,50 €

La variedad de queso Gouda cabra es una de las que forman el abanico de tipos de Gouda. Más fuerte de sabor y de un color muy pálido en comparación con los ejemplares de leche de vaca. Es apreciado por lo fácilmente que gusta a los niños. Esta variedad de queso Gouda cabra empezó a comercializarse a partir de los años 80. El proceso de cuajado es en...

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Vaca

QUESO CURADO ARTESANO DOP MAHÓN MENORCA

9,75 €

El queso de Mahón, conocido también como queso Mahón-Menorca debido a su denominación de origen, es un queso hecho con leche de vaca. Se trata de un queso de pasta prensada no cocida, con forma paralelepípedo y con las aristas redondeadas. Cuenta con un Consejo Regulador de Denominación de Origen Protegida y se elabora exclusivamente en la isla de...

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Vaca

DZIUGAS 36 MESES

9,50 €

Elaborado exclusivamente con leche de vacas criadas en uno de los parajes naturales de Europa mejor preservados, la región de Telsiai. La alimentación del ganado sigue una reglamentación precisa, esta alimentación se ve reflejada en la calidad de la leche empleada en la fabricación del queso. Estamos ante un exquisito queso con un sabor picante y ácido...

Cuña de queso de oveja curado Pecorino Toscano DOP

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Oveja

PECORINO TOSCANO

12,90 €

Queso Pecorino Toscano con Denominación de Origen, envejecido más de cuatro meses. De pasta amarillenta. Sabor complejo, con un toque dulce y sabroso, y con una textura granulosa que se va endureciendo a medida que envejece. Elaborado con leche pasteurizada de oveja.

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Oveja

PATAMULO SARDON

10,50 €

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Oveja

OSSAU-IRATY

12,75 €

Moliterno al Tartufo, queso Pecorino con trufa negra.

Moliterno al Tartufo, queso Pecorino con trufa negra. 2

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Oveja

MOLITERNO AL TARTUFO

17,25 €

Moliterno al Tartufo es un queso de pasta dura, blanca con vetas negras, elaborado a partir de leche pasteurizada de oveja, por eso también es conocido como Pecorino Moliterno al Tartufo. Se caracteriza por su sabor fuerte y salado con un intenso aroma a trufa. Hongo, que se infiltra en forma de pasta en el queso después de su maduración. La trufa negra...

Muntanyola queso de búfala. Queso curado.

Muntanyola queso de búfala. Queso curado. 2

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Bufala

MUNTANYOLA

12,75 €

Queso de leche de búfala del Empordà rico en calcio y proteínas, hierro y fósforo. De dos a cuatro meses de curación. Corteza ocre. Interior de color marfil que desprende un intenso aroma. Cremoso en boca, sabor lleno de matices con aromas de mantequilla salada, carácter persistente. No contiene lactosa.

Queso El Bosqueño semicurado de cabra Payoya.

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Cabra

EL BOSQUEÑO

10,25 €

Queso de cabra Payoya semicurado tiempo de maduración de entre 20 a 35 días. Elaborado con leche pasteurizada. El Bosqueño de cabra Payoya es un queso graso de 45%-60% de grasa sobre el extracto seco. Lo que significa que es menos graso que los curados y se puede tomar más a menudo. Es de sabor suave y textura firme y mantecosa. Conservar en lugar fresco...

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Cabra

DON LIGERO

8,25 €

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Vaca

VENTO D´ESTATE

12,00 €

Queso de pasta densa que se desmenuza en boca. Su corteza es de cera y está recubierta de heno que le da su sabor característico. Está envejecido en barricas de roble.

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Vaca

TALEGGIO DOP

7,50 €

La corteza fina y seca tiene un tacto arenoso y presenta parches de moho gris y blanco. En ella lleva impreso un sello de calidad y autenticidad.

Queso francés de pasta prensada, elaborado con leche cruda de vaca.

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Vaca

REBLOCHON

8,00 €

Queso de leche cruda de vaca. Se trata de un queso de pasta blanda, muy tierna que está recubierto de corteza lavada. Su textura es consistente y flexible. Es de sabor suave y tiene toques de avellana. Conservar en un lugar refrigerado y servir un poco más frío que la temperatura ambiente.

Parmigiano Reggiano_Queso para rallar y gratinar

Parmigiano Reggiano_Queso para rallar y gratinar 2

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Vaca

PARMIGIANO REGGIANO

11,50 €

Queso elaborado a partir de leche de vaca sin pasteurizar. Su aspecto es granulado y de color amarillo pajizo. Envuelve su olor tostado y con un toque a caramelo. Se percibe en boca dulce con sabor a nueces.

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Vaca

LE GRUYERE AOP

12,25 €

Queso de leche de vaca de pasta prensada y cocida. De corteza dura, aspecto grasiento y de color amarillo dorado. Su sabor evoluciona en el tiempo, por eso el mismo queso puede tener toques dulces y a medida que madura su sabor va siendo más picante.

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Vaca

GRANA PADANO

8,50 €

Queso italiano con Denominación de Origen. Se elabora cuajando la leche de vaca y se cortan en trocitos para que al comerlo tenga esa textura granulosa y que se desgrana con facilidad. Se caracteriza por su sabor dulce y corteza gruesa y dura debido a que el queso permanece sumergido en salmuera 21 días.

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Vaca

EMMENTAL AOP

10,00 €

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Vaca

COMTÉ

12,25 €

El Comté, es un queso francés elaborado a partir de leche de vaca sin pasteurizar. De pasta firme y flexible, se caracteriza porque su sabor. puede variar según la estación en la que empiece su maduración. Cuando se elabora en la época estival, se perciben los sabores frutales y florales típicos de la zona y cuando se hace en invierno se degusta el sabor...

DE DEHESA DE LOS LLANOS CON TOMILLO (HACIENDA ZORITA...

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Cabra

DE DEHESA DE LOS LLANOS CON TOMILLO (HACIENDA ZORITA CABRA VERATA CURADO)

14,00 €

Producido en cantidades muy limitadas en Organic Farm y distinguido con la medalla de Plata en los “World Cheese Awards 2012”. Curado durante 6 meses y marinado con tomillo de la zona, combina la riqueza de un producto que sigue los princípios de slow food y la personalidad conferida por ancestrales tradiciones de producción. Tiene un sabor intenso a...

GALLETAS MARIÑEIRAS – DAVEIGA CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN...

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Picoteo y conservas

GALLETAS MARIÑEIRAS – DAVEIGA CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

3,70 €

Mariñeiras de Aceite de Oliva virgen extra. Producto BIO reducido en sal y 0% azúcares añadidos. Presentación en bolsa de 180g. Conservar en lugar fresco y proteger de la luz solar.

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Picoteo y conservas

GALLETAS MARIÑEIRAS – DAVEIGA CON CHIA

3,70 €

Mariñeiras de Chia. Producto BIO reducido en sal. Presentación en bolsa de 180g. Conservar en lugar fresco y proteger de la luz solar.

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Picoteo y conservas

GALLETAS MARIÑEIRAS – DAVEIGA CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

3,70 €

Mariñeiras Daveiga especial canapé con aceite de oliva virgen extra. Producto BIO vegano. Presentación en caja de cartón de 100g. Conservar en lugar fresco y proteger de la luz solar.

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Picoteo y conservas

GALLETAS MARIÑEIRAS – DAVEIGA CON MANTEQUILLA

3,70 €

Galletas crackers, Marineras de mantequilla. 100% Ingredientes naturales y 0% azúcares añadidos. Presentación en caja de cartón de 100g. Conservar en lugar fresco y proteger de la luz solar.

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Mezcla

LARA & SARA QUESO AZUL MEZCLA

13,00 €

El azul de Prestes, es un queso de mezcla diferente. Se elabora con leche de vaca y cabra, 100% gallegas. Se elige la cabra de raza "Saanen" porque su leche aporta al queso un aroma agradable al paladar. Lara&Sara, es de sabor suave, y cuando el penicillium está muy desarrollado tiene matices picantes y algo amargos. Se vende en dos formatos...

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Mezcla

QUESO OCCELLI EN HOJAS DE CASTAÑO

21,00 €

Este queso producido con leche de cabra y vaca, es un queso de pasta dura que se produce con la maduración de un año y medio aproximadamente. Las formas son luego estacionadas en hojas de castaño que lo transforman y lo enriquecen con un gusto marcado y excepcional. Se acompaña bien también con grandes vinos de Langa, pero también junto a una buena...

Queso de oveja ahumado Idiazabal pieza de kilo.

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Oveja

IDIAZABAL AHUMADO

8,50 €

El sabor del queso Idiazábal es intenso, «llena la boca», equilibrado, limpio y consistente con un marcado carácter «a leche madurada de oveja» y algo de sabor a cuajo natural siempre que haya madurado el tiempo suficiente. Tiene un tono picante y debe haber ausencia de amargor. Su salinidad es media.

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Mezcla

QUESO FETA D.O.P.

4,00 €

Es un queso elaborado con leche de oveja y de cabra. Una vez elaborado el queso, se sumerge en salmuera evitando así la proliferación de bacterias y mohos de la superficie, así como la deshidratación, mientras continúa su curación. Feta Dodoni, es un queso griego con D.O.P. de sabor ácido perfecto para añadir en las ensaladas. Se presenta en un...

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Vaca

MIMOLETTE

11,50 €

La textura de la pasta es firme y frágil, cual caramelo. Su interior es naranja brillante gracias al achiote, colorante natural que se agrega durante su elaboración. Ligeramente salado, recuerda un poco al Parmesano. Una vez que se empieza a saborear se encuentran notas de caramelo y nueces, y tiene un retrogusto muy persistente. Conforme envejece, las...

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Vaca

BISQATO

10,00 €

Queso de pasta blanda y corteza enmohecida. Elaborado con leche cruda madurado con mohos. Bisqato Xiros es un queso con mucha personalidad, de sabores y olores que recuerdan al pasto y matices propios de la alta montaña. Para disfrutarlo en su punto, sacar de la nevera 30 minutos antes de su consumo.

QUESO QUESAR - VACA, CABRA Y OVEJA SEMICURADO

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Mezcla

QUESO QUESAR - VACA, CABRA Y OVEJA SEMICURADO

4,75 €

Queso de pasta dura elaborado con leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja una maduración minima de 4 semanas.

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Oveja

TORTA DEL CASAR D.O.P. VIRGEN DEL PRADO

18,00 €

Es un queso natural, elaborado a base de leche cruda de oveja merina, raza autóctona de Extremadura, cuajo vegetal y sal. Su maduración es de 60 días como mínimo y esta catalogado como uno de los mejores quesos del mundo. Así lo certifica el premio al tercer mejor queso de mundo en la 32ª edición de los World Cheese Awards en Bergamo, Italia. Su corteza...

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SAN SIMÓN DA COSTA DOP PRESTES

8,00 €

Queso semicurado ahumado Año:1996 Formato:1kg y 500g aprox Conservación: Refrigerado Queso madurado durante 45 días de sabor suave, con notas lácteas y agradable gusto a frutos secos y mantequilla. Regusto y gran olor al ahumado del abedul.