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Ingredientes
- Leche pasteurizada de cabra
- Cloruro cálcico
- Fermentos lácticos
- Cuajo
- Sal
*AVISO SOBRE LA INFORMACIÓN NUTRICIONAL La información sobre la composición de los productos (ingredientes) así como la información nutricional de los mismos que aparece en esta web puede ser modificada por los fabricantes, de forma que Prestes Santiago no se hace responsable de las diferencias que se puedan producir respecto la información que figure físicamente declarada en el propio producto. Por lo tanto, te recomendamos que leas siempre detenidamente las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, puesto que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.
Valores nutricionales
por 100 g
Calorías |
1115 Kj / 269 Kcal |
Proteínas |
12,90 g |
Carbohidratos |
2,20 g |
de los cuales azúcares |
0 g |
Grasas |
23,20 g |
de las cuales saturadas |
16,30 g |
Sal |
1,70 g |
Los valores nutricionales son aproximados y pueden variar ligeramente dependiendo del fabricante.
Maridaje
El Garrotxa de corteza enmohecida marida con vinos blancos suaves, espumosos y cervezas artesanales amargas.