Muntanyola queso de búfala. Queso curado.

Muntanyola queso de búfala. Queso curado pieza entera.

Cuña de Muntanyola queso de búfala. Queso curado.

Muntanyola queso de búfala. Queso curado.

Muntanyola queso de búfala. Queso curado pieza entera.

Cuña de Muntanyola queso de búfala. Queso curado.

MUNTANYOLA

Queso de leche de búfala del Empordà rico en calcio y proteínas, hierro y fósforo. De dos a cuatro meses de curación. Corteza ocre. Interior de color marfil que desprende un intenso aroma. Cremoso en boca, sabor lleno de matices con aromas de mantequilla salada, carácter persistente.

No contiene lactosa.

Peso

Disponible en stock

6,30 €

Impuestos incluidos

Descripción
Detalles del producto

Ingredientes

Leche pasteurizada de búfala
Fermento lácteos
Cuajo
Conservante lisozima
Sal

*AVISO SOBRE LA INFORMACIÓN NUTRICIONAL La información sobre la composición de los productos (ingredientes) así como la información nutricional de los mismos que aparece en esta web puede ser modificada por los fabricantes, de forma que Prestes Santiago no se hace responsable de las diferencias que se puedan producir respecto la información que figure físicamente declarada en el propio producto. Por lo tanto, te recomendamos que leas siempre detenidamente las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, puesto que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.

Valores nutricionales

por 100 g

Calorías

1704 Kj / 408 Kcal

Proteínas

24,98 g

Carbohidratos

0,70 g

de los cuales azúcares

<0,1 g

Grasas

35,04 g

de las cuales saturadas

22,43 g

Fibra

0,00 g

Sal

1,27 g

Los valores nutricionales son aproximados y pueden variar ligeramente dependiendo del fabricante.

Maridaje

Marida con Albariños y vinos blancos.

1 otro producto en la misma categoría:

Muntanyola queso de búfala. Queso curado.

Muntanyola queso de búfala. Queso curado. 2

Disponible en stock

Bufala

MUNTANYOLA

Queso de leche de búfala del Empordà rico en calcio y proteínas, hierro y fósforo. De dos a cuatro meses de curación. Corteza ocre. Interior de color marfil que desprende un intenso aroma. Cremoso en boca, sabor lleno de matices con aromas de mantequilla salada, carácter persistente. No contiene lactosa.

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

Queso cheddar bañado en Guinness Stout de St. James Gate Dublin.

Queso cheddar bañado en Guinness Stout de St. James Gate Dublin. 2

Disponible en stock

Vaca

CAHILL´S

Queso cheddar, semi-blando de leche pasteurizada de vaca Frisona y cuajo vegetariano, bañado con la clásica cerveza Guinness Stout de St. James Gate Dublín, para dar un increíble aspecto de mármol y un sabor único. Excelente queso, agradable, firme, de textura desmenuzable, un poco salado, con la dulzura de la malta con notas de chocolate y hasta un sutil...

SARRÓ DE CABRA MONTBRÚ

Disponible en stock

GOUDA PESTO ROSSO

Disponible en stock

Queso Le Gruyere AOC

Queso Le Gruyere AOC 2

Disponible en stock

DZIUGAS 36 MESES

Disponible en stock

BLUE STILTON

Disponible en stock

GRANA PADANO

GRANA PADANO 2

Disponible en stock

ALP Blosson.

ALP Blosson. 2

Disponible en stock

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

Queso Garrotxa. Con leche de cabra y corteza enmohecida

Queso Garrotxa. Con leche de cabra y corteza enmohecida 2

Disponible en stock

Quesos

GARROTXA

Queso de cabra con corteza enmohecida y textura un poco blanda en boca.

Queso cheddar bañado en Guinness Stout de St. James Gate Dublin.

Queso cheddar bañado en Guinness Stout de St. James Gate Dublin. 2

Disponible en stock

Vaca

CAHILL´S

Queso cheddar, semi-blando de leche pasteurizada de vaca Frisona y cuajo vegetariano, bañado con la clásica cerveza Guinness Stout de St. James Gate Dublín, para dar un increíble aspecto de mármol y un sabor único. Excelente queso, agradable, firme, de textura desmenuzable, un poco salado, con la dulzura de la malta con notas de chocolate y hasta un sutil...

SARRÓ DE CABRA MONTBRÚ

Disponible en stock

Cabra

SARRÓ DE CABRA MONTBRÚ

Queso de cabra semicurado. Sabor intenso y fresco, ligeramente cítrico. Textura mantecosa y aroma intenso. Ganador de medalla SUPERORO en WORLD CHEESE AWARDS 2019. Premio mejor queso de cabra piel florida del mundo.

GOUDA PESTO ROSSO

Disponible en stock

Vaca

GOUDA PESTO ROSSO

El Gouda, de sabor dulce y cremoso y textura densa y elástica, es un queso extraordinario - el más popular y representativo de los Países Bajos- para integrar nuevos ingredientes y sorprender a los gourmets más exigentes y experimentales

ALP Blosson.

ALP Blosson. 2

Disponible en stock

Quesos internacionales

ALP BLOSSON

Alp Blosson es un queso que se disfruta con todos los sentidos. Su origen es peculiar, se elabora en Austria donde se envejece durante seis meses y se envía a Alemania para añadirle las flores artesanalmente. De leche cruda de vaca con una corteza recubierta de hierbas y flores alpinas, incluyendo lavanda, caléndula, pétalos de rosa y perifollo. Su...

GRANA PADANO

GRANA PADANO 2

Disponible en stock

Vaca

GRANA PADANO

Queso italiano con Denominación de Origen. Se elabora cuajando la leche de vaca y se cortan en trocitos para que al comerlo tenga esa textura granulosa y que se desgrana con facilidad. Se caracteriza por su sabor dulce y corteza gruesa y dura debido a que el queso permanece sumergido en salmuera 21 días.

BLUE STILTON

Disponible en stock

Quesos azules

BLUE STILTON

Un queso azul elaborado con leche de vaca. Su corteza es enmohecida. Se toma en distintos grados de maduración: tierno, semi-curado, curado. Su pasta puede ser de color blanco o naranja. Los quesos Stilton tienen forma de tambor y poseen una costra gruesa, dura y sin grietas, normalmente de color marrón grisáceo, ligeramente arrugada y con manchas blancas...

MIMOLETTE

Disponible en stock

Vaca

MIMOLETTE

La textura de la pasta es firme y frágil, cual caramelo. Su interior es naranja brillante gracias al achiote, colorante natural que se agrega durante su elaboración. Ligeramente salado, recuerda un poco al Parmesano. Una vez que se empieza a saborear se encuentran notas de caramelo y nueces, y tiene un retrogusto muy persistente. Conforme envejece, las...

Queso Le Gruyere AOC

Queso Le Gruyere AOC 2

Disponible en stock

Vaca

LE GRUYERE AOP

Queso de leche de vaca de pasta prensada y cocida. De corteza dura, aspecto grasiento y de color amarillo dorado. Su sabor evoluciona en el tiempo, por eso el mismo queso puede tener toques dulces y a medida que madura su sabor va siendo más picante.

DZIUGAS 36 MESES

Disponible en stock

Vaca

DZIUGAS 36 MESES

Elaborado exclusivamente con leche de vacas criadas en uno de los parajes naturales de Europa mejor preservados, la región de Telsiai. La alimentación del ganado sigue una reglamentación precisa, esta alimentación se ve reflejada en la calidad de la leche empleada en la fabricación del queso. Estamos ante un exquisito queso con un sabor picante y ácido...