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Cuña de Gouda L´Amuse.

Cuña de Gouda L´Amuse. 2

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Vaca

L´AMUSE GOUDA

El Gouda L’ Amuse se distingue por su maduración a temperaturas frías, lo que le permite mantener el sabor a frutos secos y la textura mantecosa. El color de la pasta es de un ámbar oscuro, con cristales de proteínas bien distribuidos, y destaca por su aroma tostado que recuerda a avellana y caramelo. Es un queso para degustarlo lentamente, al comerlo se...

Dulce de membrillo Prestes

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PRESTES DULCE DE MEMBRILLO

Dulce de Membrillo artesano Prestes. Categoría primera.Peso neto 400g.

Queso Belegen. Tipo Gouda de Cabra.

Fuera de stock

Cabra

GOUDA CABRA

La variedad de queso Gouda cabra es una de las que forman el abanico de tipos de Gouda. Más fuerte de sabor y de un color muy pálido en comparación con los ejemplares de leche de vaca. Es apreciado por lo fácilmente que gusta a los niños. Esta variedad de queso Gouda cabra empezó a comercializarse a partir de los años 80. El proceso de cuajado es en...

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Taleggio DOP Queso de pasta blanda

Taleggio DOP Queso de pasta blanda 2

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Vaca

TALEGGIO DOP

La corteza fina y seca tiene un tacto arenoso y presenta parches de moho gris y blanco. En ella lleva impreso un sello de calidad y autenticidad.

Queso Le Gruyere AOC

Queso Le Gruyere AOC 2

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Vaca

LE GRUYERE AOP

Queso de leche de vaca de pasta prensada y cocida. De corteza dura, aspecto grasiento y de color amarillo dorado. Su sabor evoluciona en el tiempo, por eso el mismo queso puede tener toques dulces y a medida que madura su sabor va siendo más picante.

ALMA ATLANTICA – Mencia Rose

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Espumosos

ALMA ATLANTICA – Mencia Rose

Alma Atlántica Mencía Rosé es un mosto de uva 100% mencía parcialmente fermentado, logrando así un volumen alcohólico de 7% que provoca un dulzor perfecto para equilibrar la acidez de la uva mencía.

QUESO OCCELLI EN HOJAS DE CASTAÑO

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Mezcla

QUESO OCCELLI EN HOJAS DE CASTAÑO

Este queso producido con leche de cabra y vaca, es un queso de pasta dura que se produce con la maduración de un año y medio aproximadamente. Las formas son luego estacionadas en hojas de castaño que lo transforman y lo enriquecen con un gusto marcado y excepcional. Se acompaña bien también con grandes vinos de Langa, pero también junto a una buena...

Queso de oveja añejo. Elaborado con leche cruda. DOP queso Zamorano.

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Quesos

QUESO VELLÓN DE FUENTESAÚCO DOP

El queso viejo es de textura dura y seca, con un característico sabor a oveja con toques de mantequilla cocida y frutos secos. El queso Vellón añejo es un producto con Denominación de Origen Protegida queso zamorano, elaborado con leche cruda de oveja. Su corteza es natural y se baña en aceite de oliva durante la maduración. Fabricado de forma artesanal...

CESTA REGALO SELECTA

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CESTA REGALO SELECTA

Cesta de mimbre redonda 25 cm. incluye envoltorio y adorno para regalo

Vino tinto variedad mencía-arauxa.

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Tintos

PÁJARO LOCO VARIEDAD MENCIA-ARAUXA

El proceso de elaboración de este vino comienza con la maceración de la mezcla de uvas a temperaturas frías, lo que permite que los taninos y los aromas de la piel de la uva se integren al mosto. El mosto se prensa a partir del método de sangrado, para extraer el jugo sin dañar las semillas y el jugo fermenta durante dos semanas a temperaturas frías, con...

Vermut rojo Casa Mejuto.

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CASA MEJUTO M54 VERMÚ ROJO

La elaboración del vermú rojo M54 es un proceso complejo y delicado, que combina los aromas de las hierbas y flores con los sabores del vino. En boca, el vermú es una experiencia sensorial. Al principio, es ligero y refrescante, con notas de hierbas y flores. Después, el sabor se vuelve más complejo, con un equilibrio perfecto entre dulce y amargo. El...

Albariño 2022 Denominación de origen Rías Baixas.

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Denominación de Origen Rías Baixas

GODA – ALBARIÑO

Un vino blanco elegante y equilibrado, con un carácter frutal y floral. En nariz, destacan las notas de flores blancas, pera, albaricoque y saúco. En boca, es graso y untuoso, con una buena acidez que le aporta frescura. El final es largo y persistente, con notas a minerales y un ligero amargor. Acompaña a mariscos, pescados, sushi. carnes blancas arroces...

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