Conservas Arlequín Anchoas del Cantábrico

Conservas Arlequín Anchoas del Cantábrico

Anchoa del Cantábrico en aceite de oliva virgen. Serie Oro. 8 filetes por conserva. Peso neto 120gr/ peso escurrido 58 gr.

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19,60 €
Impuestos incluidos

 

Las anchoas se elaboran sólo con pesca del Cantábrico, capturadas mediante el arte tradicional del cerco. La única anchoa que emplea Conservas Arlequín es la especie "Engraulis Engrasicholus", la más apreciada en el mundo por su sabor y textura, siendo un manjar exquisito para los paladares más exigentes.

La maduración de la anchoa se realiza mediante procedimientos naturales y artesanales.

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