SAINT MARCELLIN
Queso de pasta blanda, elaborado con leche entera de vaca termizada.
Sabor suave, algo ácido y con matices frutales.
Se presenta en un recipiente de barro. Su forma es redonda con un diámetro entre 6-8 cm. Peso medio de 80 gramos.
Ingredientes
- Leche cruda entera de vaca
- Fermentos lácteos
- Cuajo
- Sal
*AVISO SOBRE LA INFORMACIÓN NUTRICIONAL La información sobre la composición de los productos (ingredientes) así como la información nutricional de los mismos que aparece en esta web puede ser modificada por los fabricantes, de forma que Prestes Santiago no se hace responsable de las diferencias que se puedan producir respecto la información que figure físicamente declarada en el propio producto. Por lo tanto, te recomendamos que leas siempre detenidamente las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, puesto que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.
Valores nutricionales
por 100 g
Calorías
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1138 Kcal/275 Kj |
Proteínas
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16 g |
Carbohidratos
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0.9 g |
de los cuales azúcares
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0,60 g |
Grasas
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23,00 g |
de las cuales saturadas
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18,00 g |
Sal
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1,20 g |
Los valores nutricionales son aproximados y pueden variar ligeramente dependiendo del fabricante.
Maridaje
Acompaña Saint Marcellin con vinos suaves blancos o tintos jóvenes.