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Queso Azul gallego de mezcla. Elaborado con leche de vaca y cabra.

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Mezcla

LARA & SARA QUESO AZUL MEZCLA

El azul de Prestes, es un queso de mezcla diferente. Se elabora con leche de vaca y cabra, 100% gallegas. Se elige la cabra de raza "Saanen" porque su leche aporta al queso un aroma agradable al paladar. Lara&Sara, es de sabor suave, y cuando el penicillium está muy desarrollado tiene matices picantes y algo amargos. Se vende en dos formatos...

Mermelada de Carabuñas de saúco y naranja. Producto ecológico 70% de fruta.

Producto disponible con otras opciones

Mermeladas y Membrillos

MERMELADA CARABUÑAS SABUGUEIRO E LARANXA

Producto ecológico de saúco y naranja. Mermelada Gourmet, sin aditivos con el 70% de fruta. Explora nuevos matices en tus catas de quesos con este toque especial. Carabuñas, marca gallega que une la tradición y la innovación para ofrecerte un producto de alta calidad. Debido a la baja producción de naranja el formato del tarro ha pasado de 250g a 180g.

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Queso de oveja ahumado Idiazabal pieza de kilo.

Queso de oveja ahumado Idiazabal pieza de kilo. 2

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Oveja

IDIAZABAL AHUMADO

El sabor del queso Idiazábal es intenso, «llena la boca», equilibrado, limpio y consistente con un marcado carácter «a leche madurada de oveja» y algo de sabor a cuajo natural siempre que haya madurado el tiempo suficiente. Tiene un tono picante y debe haber ausencia de amargor. Su salinidad es media.

MIMOLETTE

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Vaca

MIMOLETTE

La textura de la pasta es firme y frágil, cual caramelo. Su interior es naranja brillante gracias al achiote, colorante natural que se agrega durante su elaboración. Ligeramente salado, recuerda un poco al Parmesano. Una vez que se empieza a saborear se encuentran notas de caramelo y nueces, y tiene un retrogusto muy persistente. Conforme envejece, las...

QUESO QUESAR - VACA, CABRA Y OVEJA SEMICURADO

Disponible en stock

Mezcla

QUESO QUESAR - VACA, CABRA Y OVEJA SEMICURADO

Queso de pasta dura elaborado con leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja una maduración minima de 4 semanas.

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