Quesos internacionales

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Cuña de Gouda L´Amuse.

Cuña de Gouda L´Amuse. 2

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Vaca

GOUDA VIEJO 36 MESES

Este Gouda se distingue por su maduración a temperaturas frías, lo que le permite mantener el sabor a frutos secos y la textura mantecosa. El color de la pasta es de un ámbar oscuro, con cristales de proteínas bien distribuidos, y destaca por su aroma tostado que recuerda a avellana y caramelo. Es un queso para degustarlo lentamente, al comerlo se derrite...

QUESO APPENZELLER EXTRA AROMÁTICO

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Vaca

QUESO APPENZELLER EXTRA AROMÁTICO

La especialidad exclusiva garantiza haber sido almacenado durante seis meses y cuidado con mucho amor gracias al misterioso adobo de hierbas. De ahí es de donde obtiene el Appenzeller® extraaromático su aroma extraaromático. Los expertos han seleccionado el Appenzeller® extraaromático como uno de los mejores quesos. Su especial aroma totalmente curado lo...

CHEDDAR MEXICANA

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Vaca

CHEDDAR MEXICANA

Queso Cheddar inglés elaborado con leche de vaca. Mezclado con pimientos picantes rojos y verdes, chiles jalapeños y espolvoreado con pimentón. Visualmente muy atractivo, de color llamativo y sabor ligeramente picante.

GOUDA PESTO ROSSO

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Vaca

GOUDA PESTO ROSSO

El Gouda, de sabor dulce y cremoso y textura densa y elástica, es un queso extraordinario - el más popular y representativo de los Países Bajos- para integrar nuevos ingredientes y sorprender a los gourmets más exigentes y experimentales

GOUDA PESTO

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Vaca

GOUDA PESTO

El Gouda, de sabor dulce y cremoso y textura densa y elástica, es un queso extraordinario - el más popular y representativo de los Países Bajos- para integrar nuevos ingredientes y sorprender a los gourmets más exigentes y experimentales

DZIUGAS 36 MESES

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Vaca

DZIUGAS 36 MESES

Elaborado exclusivamente con leche de vacas criadas en uno de los parajes naturales de Europa mejor preservados, la región de Telsiai. La alimentación del ganado sigue una reglamentación precisa, esta alimentación se ve reflejada en la calidad de la leche empleada en la fabricación del queso. Estamos ante un exquisito queso con un sabor picante y ácido...

Cuña de queso de oveja curado Pecorino Toscano DOP

Cuña de queso de oveja curado Pecorino Toscano DOP 2

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Oveja

PECORINO TOSCANO

Queso Pecorino Toscano con Denominación de Origen, envejecido más de cuatro meses. De pasta amarillenta. Sabor complejo, con un toque dulce y sabroso, y con una textura granulosa que se va endureciendo a medida que envejece. Elaborado con leche pasteurizada de oveja.

OSSAU-IRATY

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Oveja

OSSAU-IRATY

Moliterno al Tartufo, queso Pecorino con trufa negra.

Moliterno al Tartufo, queso Pecorino con trufa negra. 2

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Oveja

MOLITERNO AL TARTUFO

Moliterno al Tartufo es un queso de pasta dura, blanca con vetas negras, elaborado a partir de leche pasteurizada de oveja, por eso también es conocido como Pecorino Moliterno al Tartufo. Se caracteriza por su sabor fuerte y salado con un intenso aroma a trufa. Hongo, que se infiltra en forma de pasta en el queso después de su maduración. La trufa negra...

VENTO D´ESTATE

VENTO D´ESTATE 2

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Vaca

VENTO D´ESTATE

Queso de pasta densa que se desmenuza en boca. Su corteza es de cera y está recubierta de heno que le da su sabor característico. Está envejecido en barricas de roble.

Taleggio DOP Queso de pasta blanda

Taleggio DOP Queso de pasta blanda 2

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Vaca

TALEGGIO DOP

La corteza fina y seca tiene un tacto arenoso y presenta parches de moho gris y blanco. En ella lleva impreso un sello de calidad y autenticidad.

Parmigiano Reggiano_Queso para rallar y gratinar

Parmigiano Reggiano_Queso para rallar y gratinar 2

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Vaca

PARMIGIANO REGGIANO

Queso elaborado a partir de leche de vaca sin pasteurizar. Su aspecto es granulado y de color amarillo pajizo. Envuelve su olor tostado y con un toque a caramelo. Se percibe en boca dulce con sabor a nueces.

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