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Queso El Bosqueño semicurado de cabra Payoya.

Queso El Bosqueño semicurado de cabra Payoya. 2

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Cabra

EL BOSQUEÑO

Queso de cabra Payoya semicurado tiempo de maduración de entre 20 a 35 días. Elaborado con leche pasteurizada. El Bosqueño de cabra Payoya es un queso graso de 45%-60% de grasa sobre el extracto seco. Lo que significa que es menos graso que los curados y se puede tomar más a menudo. Es de sabor suave y textura firme y mantecosa. Conservar en lugar fresco...

DON LIGERO

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Cabra

DON LIGERO

VENTO D´ESTATE

VENTO D´ESTATE 2

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Vaca

VENTO D´ESTATE

Queso de pasta densa que se desmenuza en boca. Su corteza es de cera y está recubierta de heno que le da su sabor característico. Está envejecido en barricas de roble.

Taleggio DOP Queso de pasta blanda

Taleggio DOP Queso de pasta blanda 2

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Vaca

TALEGGIO DOP

La corteza fina y seca tiene un tacto arenoso y presenta parches de moho gris y blanco. En ella lleva impreso un sello de calidad y autenticidad.

Parmigiano Reggiano_Queso para rallar y gratinar

Parmigiano Reggiano_Queso para rallar y gratinar 2

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Vaca

PARMIGIANO REGGIANO

Queso elaborado a partir de leche de vaca sin pasteurizada. Su aspecto es granulado y de color amarillo pajizo. Envuelve su olor tostado y con un toque a caramelo. Se percibe en boca dulce con sabor a nueces.

Queso Le Gruyere AOC

Queso Le Gruyere AOC 2

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Vaca

LE GRUYERE AOP

Queso de leche de vaca de pasta prensada y cocida. De corteza dura, aspecto grasiento y de color amarillo dorado. Su sabor evoluciona en el tiempo, por eso el mismo queso puede tener toques dulces y a medida que madura su sabor va siendo más picante.

GRANA PADANO

GRANA PADANO 2

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Vaca

GRANA PADANO

Queso italiano con Denominación de Origen. Se elabora cuajando la leche de vaca y se cortan en trocitos para que al comerlo tenga esa textura granulosa y que se desgrana con facilidad. Se caracteriza por su sabor dulce y corteza gruesa y dura debido a que el queso permanece sumergido en salmuera 21 días.

Queso Comté de leche cruda de vaca.

Queso Comté de leche cruda de vaca. 2

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Vaca

COMTÉ

El Comté, es un queso francés elaborado a partir de leche de vaca sin pasteurizar. De pasta firme y flexible, se caracteriza porque su sabor. puede variar según la estación en la que empiece su maduración. Cuando se elabora en la época estival, se perciben los sabores frutales y florales típicos de la zona y cuando se hace en invierno se degusta el sabor...

DE DEHESA DE LOS LLANOS CON TOMILLO (HACIENDA ZORITA...

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Cabra

DE DEHESA DE LOS LLANOS CON TOMILLO (HACIENDA ZORITA CABRA VERATA CURADO)

Producido en cantidades muy limitadas en Organic Farm y distinguido con la medalla de Plata en los “World Cheese Awards 2012”. Curado durante 6 meses y marinado con tomillo de la zona, combina la riqueza de un producto que sigue los princípios de slow food y la personalidad conferida por ancestrales tradiciones de producción. Tiene un sabor intenso a...

GALLETAS MARIÑEIRAS – DAVEIGA CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN...

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Picoteo y conservas

GALLETAS MARIÑEIRAS – DAVEIGA CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Mariñeiras de Aceite de Oliva virgen extra. Producto BIO reducido en sal y 0% azúcares añadidos. Presentación en bolsa de 180g. Conservar en lugar fresco y proteger de la luz solar.

GALLETAS MARIÑEIRAS – DAVEIGA CON CHIA

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Picoteo y conservas

GALLETAS MARIÑEIRAS – DAVEIGA CON CHIA

Mariñeiras de Chia. Producto BIO reducido en sal. Presentación en bolsa de 180g. Conservar en lugar fresco y proteger de la luz solar.

Crackers Quinoa. Bio Organic.

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Picoteo y conservas

GALLETAS MARIÑEIRAS – DAVEIGA CON QUINOA

Galletas Crackers con quinoa, reducido en sal 0% azúcares añadidos. Presentación en bolsa de 180g. Conservar en lugar fresco y proteger de la luz solar.

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