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Mostrando 49-56 de 56 artículo(s)

QUESO FETA D.O.P.

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QUESO FETA D.O.P.

Es un queso elaborado con leche de oveja y de cabra. Una vez elaborado el queso, se sumerge en salmuera evitando así la proliferación de bacterias y mohos de la superficie, así como la deshidratación, mientras continúa su curación. Feta Dodoni, es un queso griego con D.O.P. de sabor ácido perfecto para añadir en las ensaladas. Se presenta en un...

MIMOLETTE

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Vaca

MIMOLETTE

La textura de la pasta es firme y frágil, cual caramelo. Su interior es naranja brillante gracias al achiote, colorante natural que se agrega durante su elaboración. Ligeramente salado, recuerda un poco al Parmesano. Una vez que se empieza a saborear se encuentran notas de caramelo y nueces, y tiene un retrogusto muy persistente. Conforme envejece, las...

QUESO QUESAR - VACA, CABRA Y OVEJA SEMICURADO

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QUESO QUESAR - VACA, CABRA Y OVEJA SEMICURADO

Queso de pasta dura elaborado con leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja una maduración minima de 4 semanas.

SAN SIMÓN DA COSTA DOP PRESTES

SAN SIMÓN DA COSTA DOP PRESTES 2

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SAN SIMÓN DA COSTA DOP PRESTES

Queso semicurado ahumado Año:1996 Formato:1kg y 500g aprox Conservación: Refrigerado Queso madurado durante 45 días de sabor suave, con notas lácteas y agradable gusto a frutos secos y mantequilla. Regusto y gran olor al ahumado del abedul.

PICANTE PRESTES

PICANTE PRESTES 2

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PICANTE PRESTES

Queso con pimentón de La Vera Año:2016 Formato:800g y 400g aprox Conservación:Refrigerado De textura compacta y cremosa. Sabor muy lácteo y con gusto a pimentón picante, matices florales y tropicales. Toque a frutos secos.

QUESO TETILLA DOP PRESTES

QUESO TETILLA DOP PRESTES 2

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Vaca

QUESO TETILLA DOP PRESTES

Año:2000 Formato:800g aprox Conservación:Refrigerado Cremoso y con intenso sabor a mantequilla. Recuerda a la leche fresca o a la nata, con un ligero gusto ácido-lácteo agradable.

PATELO PRESTES

PATELO PRESTES 2

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Vaca

PATELO PRESTES

Queso madurado graso de pasta prensada Año:1996 Formato:800g aprox Conservación:Refrigerado Queso muy cremoso con intenso sabor a mantequilla. Recuerda a la leche fresca o a la nata. Tiene un ligero y agradable regusto ácido-lácteo.

AHUMADITO PRESTES

AHUMADITO PRESTES 2

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Vaca

AHUMADITO PRESTES

Queso curado ahumado Año:2015 Formato:450 g Conservación: Refrigerado Queso semicurado de sabor suave, con notas lácteas y agradable gusto a frutos secos y mantequilla. Regusto al ahumado suave del abedul.

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