Disponible en stock Quesos GARROTXA 19,50 € Queso de cabra con corteza enmohecida y textura un poco blanda en boca. Añadir al carrito
Disponible en stock Oveja TOMME BREBIS 19,25 € Tomme Brebis, de origen francés, es un queso prensado de leche pasteurizada de oveja. De sabor suave y textura que se derrite en la boca. Su versatilidad hacen de este queso un imprescindible en cualquier degustación. Combina bien con embutidos, en un aperitivo frío o acompañado de mermeladas y chocolates. Añadir al carrito
Disponible en stock Vaca PARMIGIANO REGGIANO 19,00 € Queso elaborado a partir de leche de vaca sin pasteurizada. Su aspecto es granulado y de color amarillo pajizo. Envuelve su olor tostado y con un toque a caramelo. Se percibe en boca dulce con sabor a nueces. Añadir al carrito
Fuera de stock Cabra GOUDA CABRA 18,25 € La variedad de queso Gouda cabra es una de las que forman el abanico de tipos de Gouda. Más fuerte de sabor y de un color muy pálido en comparación con los ejemplares de leche de vaca. Es apreciado por lo fácilmente que gusta a los niños. Esta variedad de queso Gouda cabra empezó a comercializarse a partir de los años 80. El proceso de cuajado es en... View
Disponible en stock Vaca REBLOCHON 18,00 € Queso de leche cruda de vaca. Se trata de un queso de pasta blanda, muy tierna que está recubierto de corteza lavada. Su textura es consistente y flexible. Es de sabor suave y tiene toques de avellana. Conservar en un lugar refrigerado y servir un poco más frío que la temperatura ambiente. Añadir al carrito
Disponible en stock Vaca CAHILL´S 18,00 € Queso cheddar, semi-blando de leche pasteurizada de vaca Frisona y cuajo vegetariano, bañado con la clásica cerveza Guinness Stout de St. James Gate Dublín, para dar un increíble aspecto de mármol y un sabor único. Excelente queso, agradable, firme, de textura desmenuzable, un poco salado, con la dulzura de la malta con notas de chocolate y hasta un sutil... Añadir al carrito
Disponible en stock Cabra IBORES 17,75 € IBORES, es un queso con Denominación de origen D.O., elaborado con leche cruda de cabra y corteza recubierta de pimentón. Textura cremosa y sabor suave. Añadir al carrito
Disponible en stock Cabra EL BOSQUEÑO 17,50 € Queso de cabra Payoya semicurado tiempo de maduración de entre 20 a 35 días. Elaborado con leche pasteurizada. El Bosqueño de cabra Payoya es un queso graso de 45%-60% de grasa sobre el extracto seco. Lo que significa que es menos graso que los curados y se puede tomar más a menudo. Es de sabor suave y textura firme y mantecosa. Conservar en lugar fresco... Añadir al carrito
Disponible en stock Oveja IDIAZABAL AHUMADO 16,80 € El sabor del queso Idiazábal es intenso, «llena la boca», equilibrado, limpio y consistente con un marcado carácter «a leche madurada de oveja» y algo de sabor a cuajo natural siempre que haya madurado el tiempo suficiente. Tiene un tono picante y debe haber ausencia de amargor. Su salinidad es media. Añadir al carrito
Disponible en stock Vaca L´AMUSE GOUDA 16,75 € El Gouda L’ Amuse se distingue por su maduración a temperaturas frías, lo que le permite mantener el sabor a frutos secos y la textura mantecosa. El color de la pasta es de un ámbar oscuro, con cristales de proteínas bien distribuidos, y destaca por su aroma tostado que recuerda a avellana y caramelo. Es un queso para degustarlo lentamente, al comerlo se... Añadir al carrito
Fuera de stock Cabra PAYOYO – QUESO SEMICURADO DE CABRA 16,25 € Queso de leche entera de coagulación enzimática, de color muy claro debido a su corteza natural, muy cremoso, sabor a frutos secos, con una maduración mínima de 35 días y ligeramente acido y sabroso. Formato 2 kg View
Disponible en stock Vaca CHEDDAR MEXICANA 17,75 € Queso Cheddar inglés elaborado con leche de vaca. Mezclado con pimientos picantes rojos y verdes, chiles jalapeños y espolvoreado con pimentón. Visualmente muy atractivo, de color llamativo y sabor ligeramente picante. Añadir al carrito