CHORIZO SUARNA PICANTE

El chorizo gallego extra se elabora con materias primas de la mejor calidad, carne magra y tocino picados de cerdo y obtenidos de animales escogidos por sus inmejorables condiciones y condimentos como ajo, sal y pimentón (dulce o picante), siendo este último el que otorga al chorizo su característico color rojo.

Se embuten en la tripa natural del cerdo, la cual ayuda a la deshidratación del chorizo durante su curación al natural.

A pesar de los avances tecnológicos, en la elaboración de los chorizos se continúan aplicando los conocimientos, técnicas y recetas de antaño, para obtener un producto de lo más tradicional.

Se envasan al vacío para de prolongar la vida útil del producto y protegerlo contra los elementos externos. Las bolsas contienen 4/5 unidades.